편스토랑 우삼겹 된장찌개 이찬원 레시피 248회

우삼겹 된장찌개 이찬원 레시피

편스토랑-우삼겹된장찌개-이찬원-레시피

 

 

[목차여기]

 

요리재료

 

우삼겹 250g,
물 500ml,
대파 1대,
두부 150g,
청양고추 1.5개,
부추 크게 한 줌,
재래식 된장 크게 2T(100g),
일반 고춧가루 2T,
맛술 1T, 멸치액젓 1T

 

만드는 법

 

재료 준비

 

1) 대파, 청양고추는 어슷 썬다

2) 두부는 깍둑모양으로 썬다

3) 부추는 4등분 한다.

 

1. 뚝배기에 우삼겹을 강불로 볶는다.

우삽겹 강불로 볶기

 

2. 우삼겹 기름에 된장 크게 2T를 넣고 볶는다.

된장 2티스푼

 

3. 물 500ml, 일반 고춧가루 2T, 맛술 1T, 멸치액젓 1T를 넣고 팔팔 끓인다.

물, 고춧가루, 맛술 멸치액젓 넣기

 

4. 대파와 두부를 넣고 5분 끓인다.

두부넣기

 

 

5. 청양고추와 부추를 넣고 한소끔 끓이면 완성입니다.

청양고추, 부추 넣기

우삼겹 된장찌개 영상

이찬원 레시피 우삼겹 된장찌개 영상 보기

편스토랑 미나리 쌀국수 장민호 레시피 242회

편스토랑 류수영 양념돼지갈비 레시피 243회 10월4일

신상출시 편스토랑 초간단 지중해 샐러드 이정현 레시피 246회

편스토랑 이상우 당근김치 레시피 246회

편스토랑 파프리카 주먹밥 이정현 레시피 247회