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레시피

article thumbnail 편스토랑 류수영 양념돼지갈비 레시피 243회 10월4일 신상출시 편스토랑 어남선생 양념 돼지갈비 레시피 [목차여기] 요리 재료목살 600g, 대파 1대, 진간장 5T, 참치액 5T, 설탕 5T, 참기름 3T, 다진 마늘 듬뿍 2T, 식초 1T, 갈아 만든 배 1캔(238ml), 후추 20바퀴, 깨 1T, 식용유 3바퀴 목살 손질과 양념 만들기 1. 목살 600g의 앞면과 뒷면에 칼집을 내는데 앞뒤면을 2번으로 나눠서 칼집을 냅니다.1번째는 칼을 사선으로 뉘어서 칼집을 내어줍니다. 2번째는 뒷면에 칼을 수직으로 세워서 칼집을 내어줍니다.  2. 대파는 잘게 다집니다.  3. 볼에 잘게 다진 대파를 넣고  진간장 5T, 참치액 5T, 설탕 5T, 참기름 3T, 다진 마늘 듬뿍 2T, 식초 1T(잡내제거),갈아 만든 배 1캔(238ml), 후추 20바퀴를 넣은 후.. 더보기
article thumbnail 우엉의 효능 best 20 레시피 6가지 우엉은 보통 김밥재료로 많이 먹는 음식인데요. 우엉의 영양성분과 효능이 좋아 건강하게 활용하여 먹을 수 있습니다.우엉의 효능 20가지와 우엉 활용레시피, 보관법을 소개하겠습니다.건강을 지키는 우엉의 효능과 레시피, 보관법[목차여기]우엉(Arctium lappa)은 한국을 포함한 아시아와 유럽에서 자생하는 식물로, 그 뿌리는 식용과 약용으로 널리 사용되고 특유의 향과 맛으로 다양한 요리에 활용되며, 특히 한방에서는 그 효능이 높이 평가되고 있습니다.  우엉의 영양성분우엉은 여러 가지 영양소가 풍부하게 포함되어 있습니다.  식이섬유: 우엉은 식이섬유가 풍부하여 소화 건강에 도움을 주어 변비 예방과 장 건강에 좋습니다.비타민: 비타민 C, 비타민 E, 비타민 B군 등이 포함되어 있어 면역력 증진과 피부 건강에.. 더보기
article thumbnail 레몬수 만드는 법 레몬의 영양 효능 레시피 레몬수 만드는 팁으로 건강과 맛을 동시에 잡는 레몬수를 만들어서 활력을 찾으세요. 상큼한 레몬의 영양과 효능과 레몬수 레시피, 활용법, 레몬 고르는 법, 보관법, 주의할 점에 대해서도 자세히 알아보겠습니다.레몬수 만드는 법[목차여기] 레몬의 영양과 효능100g의 레몬에는 약 53mg의 비타민 C가 함유되어 있어, 성인 일일 권장량의 절반 이상을 충족시킬 수 있습니다.비타민 C 외에도 레몬에는 다양한 영양소가 들어있습니다.레몬즙의 엄청난 효능 자세히 보기🟦 레몬의 주요 영양소비타민 C: 면역력 강화, 항산화 작용구연산: 피로 해소, 신진대사 촉진플라보노이드: 항염증, 항암 효과칼륨: 혈압 조절, 심장 건강 유지엽산: 세포 재생, 태아 발달에 중요🟦레몬수 효능면역력 강화소화 촉진피부 미용 효과체중 감량 .. 더보기
article thumbnail 편스토랑 미나리 쌀국수 장민호 레시피 242회 편스토랑 242회에 소개된 장민호의 미나리 쌀국수는 5분 쌀국수라고 할 수 있을 만큼 초간단 레시피입니다. 장민호 레시피 중에 원픽이라고 자부하는 요리이니 꼭 따라 해 보세요. 시작할게요편스토랑 미나리 쌀국수 장민호 레시피 [목차여기]  요리재료 평양냉면 육수 500ml, (양지육수)샤부샤부용 차돌박이 100g,미나리 한 줌,대파 흰 부분 1대,쌀국수 면 1인분만드는 법 🟪재료 준비1) 쌀국수 면은 미리 물에 불려놓아 둡니다. 2) 대파 흰 부분만 얇게 채 썰어둡니다  3) 고수를 못 먹는 사람을 위해 고수 대신에 미나리를 넣습니다.미나리 한 줌은 줄기 부분만 잘게 썰어둡니다.  1. 평양냉면 육수 500ml를 냄비에 넣고 끓이는데, 새콤한 동치미 맛 육수가 아닌, 양지 육수를 사용해 주세요. 2. 샤.. 더보기
article thumbnail 편스토랑 어남선생 두부조림 굽지않는 비법 류수영 레시피 편스토랑 류수영의 두부조림 레시피를 소개합니다. 두부조림은 두부를 굽는 것을 기본이라 생각하고 있는데요. 두부를 굽지 않는 비법 레시피입니다. 꼭 따라 해 보세요[목차여기] 요리 재료두부 1모양파 1개대파 1대청양고추 1개홍고추 1개진간장 2T굴소스 2T고춧가루 1T다진 마늘 1/2T설탕 1/2T후추 20바퀴물 200ml식용유 두부 손질편스토랑 어남선생 가지튀김 레시피 보기1. 먼저 두부의 수분제거를 합니다 키친타월로 감싸고 2~3분 두면 수분이 흡수되어 뽀송하게 가벼워집니다.   2. 두부를 자릅니다  두부를 자를 때 길게 써는데 먼저 크게 반을 썰고 다시 그 반을 썹니다. 8조각이 됩니다.   보통 두부를 굽잖아요? 구워서 만드는 게 두부조림이라고 생각하는 게 일반적이죠. 그러나 두부를 굽지 않는 것.. 더보기

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