어남선생 레시피 썸네일형 리스트형 편스토랑 어남선생 두부조림 굽지않는 비법 류수영 레시피 편스토랑 류수영의 두부조림 레시피를 소개합니다. 두부조림은 두부를 굽는 것을 기본이라 생각하고 있는데요. 두부를 굽지 않는 비법 레시피입니다. 꼭 따라 해 보세요[목차여기] 요리 재료두부 1모양파 1개대파 1대청양고추 1개홍고추 1개진간장 2T굴소스 2T고춧가루 1T다진 마늘 1/2T설탕 1/2T후추 20바퀴물 200ml식용유 두부 손질편스토랑 어남선생 가지튀김 레시피 보기1. 먼저 두부의 수분제거를 합니다 키친타월로 감싸고 2~3분 두면 수분이 흡수되어 뽀송하게 가벼워집니다. 2. 두부를 자릅니다 두부를 자를 때 길게 써는데 먼저 크게 반을 썰고 다시 그 반을 썹니다. 8조각이 됩니다. 보통 두부를 굽잖아요? 구워서 만드는 게 두부조림이라고 생각하는 게 일반적이죠. 그러나 두부를 굽지 않는 것.. 더보기 이전 1 다음
